El puré de coliflor es un excelente substituto del puré de patatas para aquellos que siguen una dieta paleo o que simplemente desean bajar un poco el consumo de carbohidratos. Este delicioso plato sirve como acompañamiento a carnes a la parrilla y estofados de todo tipo, es delicioso, bajo en calorías y súper fácil de preparar. Si tienen problemas para encontrar la mantequilla grass feed pueden substituirla con aceite extravirgen de oliva. Esta guarnición es además versátil, con un poco de ...