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Bruschetta al pomodoro
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Maricruz Avalos Flores
4
prep
10
minutes
minutes
cook
5
minutes
minutes
total
15
minutes
minutes
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Ingredients
▢
4-6
fette di Pane Toscano
▢
300
gr
di pomodori freschi
▢
30
gr
di olio extravergine di oliva
▢
1
spicchio di aglio
▢
Basilico
▢
Sale
Instructions
Lavate e tagliate i pomodori a cubetti. Metteteli in un contenitore e salate.
Aggiungete la metà dell'olio ai pomodori e il basilico spezzato con le mani. Mescolate e lasciate riposare per 30 min.
Tostate il pane, strofinate sopra ogni fetta di pane un po' dell'aglio.
Sistemate sopra ogni fetta il pomodoro, poi irrigatele con l'olio rimasto.
Servite immediatamente.
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