{"id":6502,"date":"2015-10-27T15:56:47","date_gmt":"2015-10-27T14:56:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maricruzavalos.com\/?p=6502"},"modified":"2022-10-31T18:32:21","modified_gmt":"2022-10-31T17:32:21","slug":"pan-de-muerto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/","title":{"rendered":"Como Hacer Pan de Muerto"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aprende como hacer pan de muerto con esta receta paso a paso. Un pan esponjado y suave decorado con az\u00facar, para que lo compartas con tus seres queridos en el pr\u00f3ximo D\u00eda de Muertos y conmemores aquellos que partieron antes que nosotros.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"1700\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76947\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-bread-of-the-dead.jpg\" alt=\"Pan de Muerto decorado con az\u00facar.\" class=\"wp-image-76947\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-bread-of-the-dead.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-bread-of-the-dead-212x300.jpg 212w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-bread-of-the-dead-723x1024.jpg 723w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-bread-of-the-dead-768x1088.jpg 768w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-bread-of-the-dead-1084x1536.jpg 1084w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-bread-of-the-dead-150x213.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n<style>.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id_4ef61a-07 .kb-table-of-content-wrap{padding-top:10px;padding-right:10px;padding-bottom:10px;padding-left:10px;background-color:var(--global-palette7, #EDF2F7);}.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id_4ef61a-07 .kb-table-of-contents-title-wrap{padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id_4ef61a-07 .kb-table-of-contents-title{font-weight:regular;font-style:normal;}.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id_4ef61a-07 .kb-table-of-content-wrap .kb-table-of-content-list{font-weight:regular;font-style:normal;margin-top:var(--global-kb-spacing-sm, 1.5rem);margin-right:0px;margin-bottom:0px;margin-left:0px;}.kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id_4ef61a-07 .kb-toggle-icon-style-basiccircle .kb-table-of-contents-icon-trigger:after, .kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id_4ef61a-07 .kb-toggle-icon-style-basiccircle .kb-table-of-contents-icon-trigger:before, .kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id_4ef61a-07 .kb-toggle-icon-style-arrowcircle .kb-table-of-contents-icon-trigger:after, .kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id_4ef61a-07 .kb-toggle-icon-style-arrowcircle .kb-table-of-contents-icon-trigger:before, .kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id_4ef61a-07 .kb-toggle-icon-style-xclosecircle .kb-table-of-contents-icon-trigger:after, .kb-table-of-content-nav.kb-table-of-content-id_4ef61a-07 .kb-toggle-icon-style-xclosecircle .kb-table-of-contents-icon-trigger:before{background-color:var(--global-palette7, #EDF2F7);}<\/style>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si est\u00e1s buscando como hacer pan de muerto con la receta original casera has llegado al lugar adecuado. \u00a1Con nuestra <strong>receta paso a paso<\/strong> ver\u00e1s que f\u00e1cil es!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es el Pan de Muerto?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Pan de Muerto es un pan dulce tradicional Mexicano que se preparara para celebrar el D\u00eda de los Muertos. Tiene una textura suave y esponjosa, con un ligero sabor dulce y con notas de naranja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este tipo de pan es muy popular durante las celebraciones para el d\u00eda de muertos y es uno de los elementos principales en las ofrendas junto con otras comidas como el mole, los tamales y la calabaza en tacha.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dependiendo del estado o regi\u00f3n donde se preparara, este pan puede tener un aspecto diferente. Por ejemplo algunos estados lo venden espolvoreado de az\u00facar en la superficie mientras otras lo espolvorean con ajonjol\u00ed o solamente barnizado con huevo, lo que le da un aspecto brilloso.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"1600\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76955\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-texture.jpg\" alt=\"Como hacer pan de muerto Mexicano: Un pan de muerto cortado a la mitad para apreciar la textura esponjosa.\" class=\"wp-image-76955\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-texture.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-texture-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-texture-768x1024.jpg 768w, 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y es as\u00ed como ahora podemos gustarnos de este simb\u00f3lico pan dulce para honorar a nuestros difuntos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"1800\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=47623\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan_de_muerto_maricruz.jpg\" alt=\"Pan de Muerto en una mesa decorada con calaveritas, caf\u00e9 de olla, velas y flores.\" class=\"wp-image-47623\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan_de_muerto_maricruz.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan_de_muerto_maricruz-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan_de_muerto_maricruz-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan_de_muerto_maricruz-768x1152.jpg 768w, 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tibia)<\/li><li>50&nbsp;ml&nbsp;de jugo de naranja<\/li><li>150&nbsp;g&nbsp;de az\u00facar (y un poco m\u00e1s para decorar)<\/li><li>7 g&nbsp;de levadura para pan<\/li><li>2&nbsp;huevos mediano<\/li><li>\u00bd&nbsp;cucharadita de sal<\/li><li>1&nbsp;cucharadita de esencia de Azahar&nbsp;(flor de naranjo)<\/li><li>Ralladura de 1 naranja<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"1600\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76964\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/ingredientes-pan-de-muerto-receta.jpg\" alt=\"Ingredientes para la receta de pan de muerto.\" class=\"wp-image-76964\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/ingredientes-pan-de-muerto-receta.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/ingredientes-pan-de-muerto-receta-225x300.jpg 225w, 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est\u00e9 esponjosa y burbujeando.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76905\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-2.jpg\" alt=\"La mezcla de levadura esponjada en un cuenco.\" class=\"wp-image-76905\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-2.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-2-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un cuenco aparte mezclar el jugo de naranja junto con los huevos, la esencia de azahar y la ralladura de naranja.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76909\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-4.jpg\" alt=\"Mezclando los huevos con el jugo y la ralladura de naranja y la esencia de azar.\" class=\"wp-image-76909\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-4.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-4-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-4-768x512.jpg 768w, 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Agregar la mezcla de naranja y huevos en el centro y mezclar por 1 minuto a baja velocidad.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76911\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-5.jpg\" alt=\"La mezcla de naranja y huevos mezclada en el centro de un cuenco con harina.\" class=\"wp-image-76911\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-5.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-5-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-5-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-5-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption>Como Hacer Pan de Muerto: Preparaci\u00f3n de la masa.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agregar la mantequilla y amasar con el gancho a velocidad baja por 3-4 minutos o hasta obtener una masa que no se pega a las paredes del cuenco.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"1200\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76913\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-6.jpg\" alt=\"Un collage con dos fotos de la preparaci\u00f3n de la masa para el pan de muerto.\" class=\"wp-image-76913\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-6.jpg 1600w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-6-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-6-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-6-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-6-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-6-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-6-150x113.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agregar el pre-fermento que prepararon al inicio y amasar por 5 minutos a velocidad media. La masa tendr\u00e1 una consistencia pegajosa como pueden ver en la foto de abajo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76915\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-7.jpg\" alt=\"La masa pegajosa en un cuenco.\" class=\"wp-image-76915\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-7.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-7-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-7-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-7-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-7-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Continuar amasando por otros 15 minutos o hasta que la masa se despegue de las paredes del cuenco y tenga una consistencia suave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hacer una bola y ponerla dentro de un cuenco previamente engrasado con mantequilla.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76919\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-9.jpg\" alt=\"La masa lista en un cuenco.\" class=\"wp-image-76919\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-9.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-9-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-9-1024x683.jpg 1024w, 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https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-10-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-10-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-10-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-10-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dividir la masa en 6 partes iguales y a cada parte quitarle una peque\u00f1a porci\u00f3n que servir\u00e1n para hacer los huesitos de decoraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76925\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-12.jpg\" alt=\"Las seis piezas de masa en una encimera.\" class=\"wp-image-76925\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-12.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-12-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-12-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-12-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-12-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con las seis piezas grandes hacer los panes redondos y ponerlos en una charola para hornear previamente engrasada o con papel para hornear. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recuerden de untar con un poco de mantequilla la encimera y las manos para que no se les pegue la masa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76927\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-13.jpg\" alt=\"Haciendo las bolas de masa para formar el pan de muerto.\" class=\"wp-image-76927\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-13.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-13-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-13-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-13-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-13-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption>Como Hacer Pan de Muerto: Preparaci\u00f3n de los panes.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las 6 partes peque\u00f1as de masa dividirlas en 3 cada una para obtener 18 piezas peque\u00f1itas con las que formaran los huesos de decoraci\u00f3n de esta manera:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Estirar 12 piezas en un tubito, utilizando los dedos y presionando para que queden una especie de \u00abhuesitos\u00bb, con estos formar una cruz sobre los panes. <\/li><li>Con las 6 partes restantes formar bolitas que posicionar\u00e1n sobre la cruz en cada uno.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76933\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-16.jpg\" alt=\"Haciendo los huesitos de decoraci\u00f3n para el pan de muerto.\" class=\"wp-image-76933\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-16.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-16-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-16-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-16-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-16-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Es importante agregar un poco m\u00e1s de harina<\/strong> a estas peque\u00f1as porciones de masa para que adquiera una consistencia m\u00e1s compacta y sea m\u00e1s f\u00e1cil trabajarla, as\u00ed tambi\u00e9n para que los huesitos no se deformen cuando se hornear\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cubrir con una tela los panecitos y dejar reposar en un lugar tibio el tiempo que sea necesario para que doblen su volumen (unos 30 minutos).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76937\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-18.jpg\" alt=\"Panes de muerto levados en una charola.\" class=\"wp-image-76937\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-18.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-18-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-18-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-18-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-18-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calentar el horno a 180\u00b0C (360\u00b0F) y hornear los panes hasta que la superficie est\u00e9 dorada, aproximadamente 16-18 min.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apenas sacados del horno pincelarlos con un poco de mantequilla derretida y luego espolvorearlos con az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"900\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=76941\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-20.jpg\" alt=\"Un collage con dos fotos decorando el pan de muerto reci\u00e9n horneado.\" class=\"wp-image-76941\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-20.jpg 1200w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-prep-20-300x225.jpg 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Si quieren pueden hacer tambi\u00e9n 3 panes grandes pero recuerden que necesitar\u00e1n m\u00e1s tiempo de reposo y horneado.<\/li><li>La cantidad de levadura en esta receta puede variar un poco dependiendo de la temperatura de su cocina, en cocinas muy calientes poniendo menos levadura obtienen el mismo resultado que en aquellas que son fr\u00edas ya que la masa crece m\u00e1s r\u00e1pidamente cuando hay calor.<\/li><li>Es importante preparar y tener listos todos los ingredientes cuando hacemos este tipo de recetas, as\u00ed tambi\u00e9n como tenerlos todos a temperatura ambiente para que el leudado funcione perfectamente.<\/li><li>Si quieren que su pan de muerto tenga una costra brillosita pueden pincelarlos con huevo antes de meterlos al horno, tambi\u00e9n pueden espolvorearlos con ajonjol\u00ed.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" data-pin-url=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pan-de-muerto\/?tp_image_id=18205\" data-pin-nopin=\"1\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan_de_muerto-1.jpg\" alt=\"Varios tipos de pan de muerto en una charola.\" class=\"wp-image-18205\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan_de_muerto-1.jpg 800w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan_de_muerto-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan_de_muerto-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como Conservar<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como la mayor\u00eda de los panes suaves, este Pan de Muerto se conserva perfectamente hasta por una semana en un contenedor con tapadera herm\u00e9tica. Tambi\u00e9n pueden envolverlo con film de cocina para que se mantenga suave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si quieren congelarlo es posible hacerlo una vez que el pan est\u00e9 completamente fr\u00edo. Para ello se puede envolver individualmente con film de cocina y ponerlo en el congelador hasta por 3 meses. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para descongelarlo bastar\u00e1 que lo saquen del congelador y lo dejen descongelar a temperatura ambiente. Mi recomendaci\u00f3n es que despu\u00e9s de descongelado le den una calentadita veloz en el microondas (10 segundos m\u00e1ximo) o en el horno (por 3 minutos).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preguntas Frecuentes<\/h2>\n\n\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1667216961168\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Es ya media hora que amaso a mano y la masa est\u00e1 a\u00fan pegajosa \u00bfQu\u00e9 hago?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Prueba a poner una o dos cucharadas m\u00e1s de harina y aseg\u00farate de haber usado una harina con un \u00edndice de prote\u00edna de al menos 11%.<br \/><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/blog.scoolinary.com\/tipos-de-harina-cuales-hay-y-para-que-utilizar-cada-una\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tipos de harina y como utilizarla<\/a>.<\/em><\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1667217065036\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">Mi masa no ha doblado en volumen \u00bfQu\u00e9 puedo hacer?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Aseg\u00farate de ponerla en un lugar tibio y sin corrientes de aire. El horno apagado y con la luz encendida es un buen lugar, puedes tambi\u00e9n poner una olla con agua caliente para crear un ambiente m\u00e1s caliente y h\u00famedo. Otro truco es de ponerla bajo una l\u00e1mpara encendida, el calor del foco ayudar\u00e1 a la masa a leudar.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1667217147952\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">\u00bfPuedo usar harina todo uso?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Si, pero la textura cambiar\u00e1. Solo aseg\u00farate de usar menos l\u00edquidos, por ejemplo la mitad de jugo de naranja y usar huevos peque\u00f1os, no medianos. Tambi\u00e9n puedes usar menos leche de lo que pide la receta originalmente.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1667217702380\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \">No encuentro agua de azahar en ninguna parte \u00bfPuedo hacer esta receta de todos modos?<\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Claro que si. Substituye con agua de rosas o con m\u00e1s ralladura de naranja para obtener ese delicioso y arom\u00e1tico aroma t\u00edpico de este pan dulce.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">M\u00e1s Recetas para Celebrar el D\u00eda de Muertos<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/tamales-de-puerco\/\" data-type=\"post\" data-id=\"145\">Tamales Rojos de Puerco<\/a>.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/arroz-con-leche-receta\/\" data-type=\"post\" data-id=\"30001\">Arroz Con Leche<\/a>.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pozole-rojo\/\" data-type=\"post\" data-id=\"21353\">Pozole Rojo Mexicano<\/a>.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pollo-encacahuatado\/\" data-type=\"post\" data-id=\"22835\">Pollo Encacahuatado<\/a>.<\/li><\/ul>\n\n\n<div id=\"recipe\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-30466\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"30466\" data-servings=\"6\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-mak-3\"><div class=\"wprm-container-float-right\">\n    <div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-rounded\"><img decoding=\"async\" style=\"border-width: px;border-style: solid;border-color: #ffffff;border-radius: 0px;\" data-pin-nopin=\"true\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-recipe-300x300.jpg\" class=\"attachment-200x200 size-200x200\" alt=\"Pan de Muerto Receta Mexicana.\" srcset=\"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-recipe-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-recipe-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-recipe-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-recipe-768x768.jpg 768w, 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target=\"_blank\">Maricruz Avalos Flores<\/a><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-separate wprm-block-text-bold wprm-recipe-servings-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-servings-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-30466 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-bold\" data-recipe=\"30466\" aria-label=\"Adjust recipe servings\">6<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-bold\">panes<\/span><\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Aprende como hacer pan de muerto esponjadito y suave, con esa corteza azucarada que tanto nos gusta, perfecto para sopear en un delicioso chocolate caliente.<\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 25px;\"><\/div>\n\n<div class=\"wprm-recipe-meta-container wprm-recipe-times-container wprm-recipe-details-container wprm-recipe-details-container-table wprm-block-text-normal wprm-recipe-table-borders-top-bottom wprm-recipe-table-borders-inside\" style=\"border-width: 2px;border-style: dotted;border-color: #666666;\"><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-table wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-container wprm-recipe-prep-time-container\" style=\"border-width: 2px;border-style: dotted;border-color: #666666;\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">prep <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">30<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\" data-nosnippet> minutos<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit 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wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line wprm-header-has-actions\" style=\"\">Instrucciones<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #0f1f40;\"><\/div>&nbsp;<\/h3><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ul style=\"--wprm-advanced-list-background: #0f1f40;--wprm-advanced-list-size: 20px;\" class=\"wprm-advanced-list wprm-advanced-list-reset wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Mezclar en un cuenco la leche tibia, la levadura, 3 cucharadas de harina y 1 cucharada de az\u00facar del total.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Tapar y dejar reposar por 15-20 minutes hasta que la mezcla est\u00e9 esponjosa y burbujeando.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">En otro cuenco mezclar el jugo de naranja junto con los huevos, la esencia de azahar y la ralladura de naranja.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Poner la harina y el az\u00facar restantes junto con la sal en el cuenco de una batidora (leer las notas).<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Agregar la mezcla de huevos en el centro y mezclar por 1 minuto a baja velocidad.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Agregar la mantequilla y amasar con el gancho a velocidad baja por 3-4 minutos o hasta obtener una masa que no se pega a las paredes del cuenco.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Unir la mezcla de levadura que prepararon al inicio y amasar por 5 minutos a velocidad media.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Continuar amasando por otros 15 minutos o hasta que la masa se despegue de las paredes del cuenco y tenga una consistencia suave.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-8\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Hacer una bola y ponerla dentro de un cuenco previamente engrasado con mantequilla.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-9\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Cubrir con trapo limpio y dejar reposar en un lugar tibio hasta que la masa haya casi doblado su volumen (unas 2 horas).<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-10\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Dividir la masa en 6 partes y a cada parte quitarle una peque\u00f1a porci\u00f3n para hacer los huesitos de decoraci\u00f3n.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-11\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Con las seis piezas grandes hacer los panes redondos y ponerlos en una charola para hornear previamente engrasada con mantequilla.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-12\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Las 6 partes restantes de masa dividirlas en 3 cada una para obtener 18 piezas peque\u00f1itas.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-13\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Hacer 12 huesitos formando primero un tubito presionando con los dedos al centro.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-14\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Poner dos huesitos formando una cruz encima de cada bola de masa.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-15\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Con las 6 partes restantes formar bolitas que posicionar\u00e1n sobre la cruz encima de cada pan.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-16\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Cubrir con una tela los panecitos y dejar reposar en un lugar tibio el tiempo que sea necesario para que doblen su volumen (unos 30 minutos).<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-17\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Calentar el horno a 180\u00b0C (360\u00b0F).<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-18\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Hornear los panes de muerto hasta que la superficie est\u00e9 dorada, aproximadamente 16-18 min.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-30466-step-0-19\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: none;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Apenas sacados del horno pincelarlos con un poco de mantequilla derretida y luego espolvorearlos con az\u00facar.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-video\"><\/div>\n<div id=\"recipe-30466-notes\" class=\"wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-notes-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Notas<div class=\"wprm-decoration-line\"><\/div><\/h3><div class=\"wprm-recipe-notes\"><ul>\n<li>Podr\u00e1 parecer que la masa es un poco pegajosa pero con la amasada la harina de fuerza terminar\u00e1 de absorber los l\u00edquidos, en todo caso, si es necesario y la masa es demasiado floja (depende del tiempo de amasado y de la calidad de la harina), agregar una o dos cucharadas de harina de fuerza (Manitoba).<\/li>\n<li>Si no disponen de harina de fuerza (yo uso la Manitoba que es muy f\u00e1cil de conseguir en el supermercado), pueden usar toda la cantidad de harina todo uso. En este caso tienen que usar un poco menos de l\u00edquido bajando la cantidad de leche y jugo de naranja en aproximadamente un 20%.<\/li>\n<li>Todo el proceso de la realizaci\u00f3n de la masa puede ser hecho en una amasadora el\u00e9ctrica, lo que resulta muy c\u00f3modo ya la preparaci\u00f3n es m\u00e1s veloz y menos cansada.<\/li>\n<li>Pueden omitir la leche y usar en su lugar solo agua, la textura del pan cambia solo un poco.<\/li>\n<li>Con los ingredientes que les doy salen 8 panecitos de unos 10 cm. de di\u00e1metro, si desean que sean m\u00e1s grandes pueden dividir la masa en menos porciones, por ejemplo 2,3 o 6\u2026 solo recuerden que dependiendo del tama\u00f1o ser\u00e1 el tiempo de reposo (entre m\u00e1s grandes, m\u00e1s tiempo de reposo) y el tiempo de horneado tambi\u00e9n puede variar.<\/li>\n<li>La cantidad de levadura puede variar un poco dependiendo de la temperatura de su cocina, en cocinas muy calientes poniendo menos levadura obtienen el mismo resultado que en aquellas que son fr\u00edas ya que la masa crece m\u00e1s r\u00e1pidamente cuando hay calor.<\/li>\n<\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-30466-nutrition\" class=\"wprm-nutrition-label-shortcode-container\"><h6 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-nutrition-header wprm-block-text-uppercase wprm-align-left wprm-header-decoration-line\" style=\"\">Nutrition Information<div class=\"wprm-decoration-line\" style=\"border-color: #e0e0e0;\"><\/div><\/h6><div class=\"wprm-nutrition-label-container wprm-nutrition-label-container-simple wprm-block-text-normal\" style=\"text-align: left;\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-calories\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Calor\u00edas: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">600<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">kcal<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-carbohydrates\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Carbohidratos: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">88<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-protein\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Proteina: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">13<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-fat\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Grasa: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">22<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-saturated_fat\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Grasa saturada: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">13<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-polyunsaturated_fat\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Grasa polinsaturada: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">2<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-monounsaturated_fat\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Grasa monosaturada: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">6<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-trans_fat\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Grasa Transg\u00e9nica: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-cholesterol\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Colesterol: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">106<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-sodium\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Sodio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">210<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-potassium\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Potasio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">158<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-fiber\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Fibra: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">2<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-sugar\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Az\u00facar: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">27<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-vitamin_a\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Vitamina A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">703<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">IU<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-vitamin_c\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Vitamina C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">6<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-calcium\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Calcio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">41<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-iron\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-faded\" style=\"color: #777777\">Hierro: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #777777\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #777777\">mg<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n<div class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 20px;\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora que ya sabes como hacer pan de muerto en casa, comparte la receta con tu familia y amigos para honorar a los que ya no est\u00e1n con nosotros y s\u00edguenos en:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/maricruzavalosblog\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FACEBOOK<\/a>.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/maricruzava.blog\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">INSTAGRAM<\/a>.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.pinterest.it\/maricruzava\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PINTEREST<\/a>.<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCH5gQW7ntLtNXUNAUiC4lqQ\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">YOUTUBE<\/a>.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprende como hacer pan de muerto con esta receta paso a paso. Un pan esponjado y suave&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":76952,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[395,3],"tags":[],"class_list":["post-6502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-panes-y-masas","category-mexicanas"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":395,"label":"panes y masas"},{"value":3,"label":"mexicanas"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/www.maricruzavalos.com\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pan-de-muerto-recipe-1024x1024.jpg",1024,1024,true],"author_info":{"display_name":"Maricruz Avalos F.","author_link":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/author\/macappuccinogmail-com\/"},"comment_info":4,"category_info":[{"term_id":395,"name":"panes y masas","slug":"panes-y-masas","term_group":0,"term_taxonomy_id":395,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":7,"filter":"raw","cat_ID":395,"category_count":7,"category_description":"","cat_name":"panes y masas","category_nicename":"panes-y-masas","category_parent":0},{"term_id":3,"name":"mexicanas","slug":"mexicanas","term_group":0,"term_taxonomy_id":3,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":78,"filter":"raw","cat_ID":3,"category_count":78,"category_description":"","cat_name":"mexicanas","category_nicename":"mexicanas","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6502"}],"version-history":[{"count":56,"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76993,"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6502\/revisions\/76993"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}