{"id":23285,"date":"2020-05-01T15:43:51","date_gmt":"2020-05-01T13:43:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maricruzavalos.com\/?p=23285\/"},"modified":"2022-01-03T13:15:01","modified_gmt":"2022-01-03T12:15:01","slug":"muffins-de-banana-y-nutella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/muffins-de-banana-y-nutella\/","title":{"rendered":"Muffins de Pl\u00e1tano y Nutella"},"content":{"rendered":"\n

Estos Muffins de pl\u00e1tano y Nutella son perfectos para empezar tu d\u00eda. Super esponjositos y chocolatosos adem\u00e1s de muy f\u00e1ciles de preparar en casa.<\/p>\n\n\n\n

Disfr\u00fatalos con un rico caf\u00e9 de olla<\/a> por la ma\u00f1ana o un un vaso de leche en la merienda.<\/p>\n\n\n\n

\"Muffins<\/figure>\n\n\n\n

Porque prepararlos<\/h2>\n\n\n\n

Chocolate+bananas son siempre una combinaci\u00f3n ganadora y si se unen en un muffin, para mi son el desayuno o merienda perfecta. <\/p>\n\n\n\n

Normalmente preparo estos muffins cuando en casa nos olvidamos que tenemos bananas y al final se pasan un poco, ya saben, cuando se les hace la piel pintita pero a\u00fan no se han echado a perder, este es el punto mejor para preparar estos muffins que quedan deliciosos con un vaso de leche fr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Estos muffins de pl\u00e1tano y chocolate son adem\u00e1s muy bonitos de presentar como postre o para llevarlos a la oficina. Miren nadam\u00e1s en la foto de abajo, estos muffins chocolatosos \u00a1a que son antojables!<\/p>\n\n\n\n

\"Acercamiento<\/figure>\n\n\n\n

Receta Muffins de pl\u00e1tano y chocolate (Nutella)<\/h2>\n\n\n\n

*la lista de ingredientes la encuentran abajo en la tarjeta de la receta.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Calentar el horno a 350\u00b0F (180\u00b0C).<\/p>\n\n\n\n

En un cuenco cernir la harina junto con los polvos para hornear, el bicarbonato y la sal.\u00a0 Mezclar bien.<\/p>\n\n\n\n

En un cuenco aparte poner las bananas y machacar hasta obtener un pur\u00e9 casi sin grumos. Pueden usar un machacador de patatas o un vaso para esta operaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"Mezclando<\/figure>\n\n\n\n

Agregar al cuenco con las bananas los huevos, los az\u00facares, el extracto de vainilla y el aceite. Batir con unas varillas hasta integrar los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

Agregar la harina al cuenco y mezclar con una esp\u00e1tula hasta amalgamar los ingredientes. Unir las nueces y mezclar bien.<\/p>\n\n\n\n

\"La<\/figure>\n\n\n\n

Poner la mezcla en los moldes para muffins a 2\/3 de su capacidad. Pueden usar c\u00e1psulas de papel o ponerla en los moldes directamente, recuerden solo que dependiendo del tipo de molde, pudiera ser necesario engrasarlos antes.<\/p>\n\n\n\n

Poner al centro de cada muffin una cucharadita de Nutella<\/a>. Con un palillo hacer una espiral pero cuidando de no cubrir completamente la Nutella sino dejando que se vea en la superficie.<\/p>\n\n\n\n

\"Los<\/figure>\n\n\n\n

Hornear por aproximadamente 18 minutos o hasta que al insertar un palillo al centro de un muffin salga limpio.<\/p>\n\n\n\n

\"Un<\/figure>\n\n\n\n

Notas<\/h2>\n\n\n\n
  • En la receta de los muffins de pl\u00e1tano y Nutella les recomiendo de usar solo 220 gr de pl\u00e1tanos, unas dos piezas, pero a decir verdad eso puede ser facilmente modificable poniendo hasta 4 bananas, que resultar\u00e1 en unos muffins m\u00e1s h\u00famedos y dulces, pero tambi\u00e9n con un sabor mas intenso a banana.<\/li>
  • Prepararlos no les llevar\u00e1 mucho tiempo y les aseguro que no durar\u00e1n nada en casa. Pero si as\u00ed fuera y dese\u00e9n conservarlos recuerden solo que llevando fruta es mejor consumirlos en el transcurso de dos o tres d\u00edas.<\/li>
  • Pueden ponerlos tambi\u00e9n en el refrigerador y calentarlos un poquito en el horno de microondas antes de comerlos.<\/li>
  • Si no tienes pl\u00e1tanos \u00abpasados\u00bb pueden poner los que tengan en el horno por unos 20-30 minutos a 300\u00b0F\/150\u00b0C. Esto hace que las bananas se \u00abenvejezcan\u00bb y puedan ser usadas en este tipo de recetas.<\/li>
  • Esta receta de muffins de pl\u00e1tano es perfecta para usar pl\u00e1tanos congelados, as\u00ed que si tienen, solo tienen que descongelarlos \u00a1y listo!<\/li>
  • Si quieren que la receta les salga a la primera, es mejor usar las medidas exactas pesando los ingredientes con una b\u00e1scula y no con tazas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Ver el video<\/h2>\n\n\n\n
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