{"id":21978,"date":"2019-11-06T09:58:22","date_gmt":"2019-11-06T08:58:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maricruzavalos.com\/?p=21978\/"},"modified":"2022-09-15T08:48:50","modified_gmt":"2022-09-15T06:48:50","slug":"pollo-a-la-cacciatora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maricruzavalos.com\/es\/pollo-a-la-cacciatora\/","title":{"rendered":"Pollo a la Cazadora (pollo alla cacciatora)"},"content":{"rendered":"\n

Este jugoso pollo a la cazadora est\u00e1 preparado con la receta tradicional Italiana por lo que es delicioso, econ\u00f3mico y perfecto para cualquier d\u00eda de la semana.<\/p>\n\n\n\n

\"Pollo<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es pollo a la cazadora?<\/h2>\n\n\n\n

El pollo a la cazadora es un platillo t\u00edpico italiano de origen pobre y antigua que consiste de un jugoso estofado de pollo con salsa de tomate y hierbas frescas como romero, salvia y tomillo.<\/p>\n\n\n\n

El nombre en Italiano de este platillo es pollo alla cacciatora<\/em> y le viene dado gracias a los cazadores (cacciatore<\/em>, en Italiano) que preparaban este platillo con carne de caza a la cual agregaban las hierbas que encontraran por los campos y bosques. <\/p>\n\n\n\n

En toda Italia se puede degustar este delicioso platillo y a seg\u00fan de la regi\u00f3n o zona es como lo cocinan en sus diferentes variantes. <\/p>\n\n\n\n

quien se encuentra a las faldas de las monta\u00f1as y vista la abundancia de hongos agrega estos, mientras quien vive cerca del Lago de Garda y se rodea de olivos no es de extra\u00f1arse que las aceitunas se hagan presentes.<\/p>\n\n\n\n

Existen dos versiones muy populares de este delicioso platillo. Una es como se las presento hoy, con jugo de tomate y aceitunas. La otra es en \u00abblanco\u00bb, es decir, sin agregar tomate. <\/p>\n\n\n\n

\"Pollo<\/figure>\n\n\n\n

Ingrediente de m\u00e1s o ingrediente de menos, este sabroso platillo es ideal para servir en cualquier temporada. <\/p>\n\n\n\n

Ingredientes Necesarios<\/h2>\n\n\n\n