Pink lemonade: Limonada con arándanos y vodka

Esta pink lemonade (cóctel con arándanos y vodka) será tu favorita para el aperitivo. Muy fácil de preparar y te prometemos que será un éxito. No te pierdas nuestro video para que sepas como prepararla.

Blueberry vodka lemonade cocktailA mi me encantan los arándanos, en todas las formas posibles. Desde un delicioso muffin hasta una ensalada ligera con arándanos y feta. Pero debo admitir que poniéndolos en un cóctel los lleva a la cima de mi manera preferida de comerlos. Este cóctel es uno de mis más requeridos en verano. Es delicioso, simple y refrescante, al mismo tiempo muy lindo de presentar con ese color rosa que le da el sirope de arándanos.

¡Miren nadamás esas burbujas! A que es por demás bonito.

Esta pink lemonade (cóctel con arándanos y vodka) 
Sirope de arándanos

La estrella de este cóctel es sin duda el sirope de arándanos y para que esto sea posible, es mejor que sea hecho en casa. Si, también se puede comprar ya preparado pero creanme cuando les digo que es muy fácil de preparar y sabe muchísimo mejor que el comercial. Además, haciendo la cantidad que les doy les da no solo para varios cócteles sino que pueden usarlo también para otras recetas.

Ingredientes para el sirope de arándanos

  • ARÁNDANOS – Si no encuentran frescos pueden usar congelados también.
  • AZÚCAR – Azúcar blanca o -para un toque diferente-, azúcar morena.
  • LIMÓN – Para agregar un toque cítrico.

Esta pink lemonade (cóctel con arándanos y vodka) 

Preparación del sirope de arándanos

Poner los arándanos, el azúcar, el agua y el jugo del limón en un cazo pequeño. Mezclar y cocinar a fuego medio.

Cuando la mezcla comience a hervir, bajar la flama al mínimo y dejar hirviendo suavemente de 15 a 20 minutos o hasta quesos arándanos se hayan casi deshecho.

Aplastar los arándanos un poco ayudándose de una espátula o de una machacador de patatas.

Apagar la flama y pasar la mezcla por un colador.

Dejar enfríar y poner en un frasco dentro el refrigerador hasta el momento de usar.

Sirope de arándanosComo hacer la pink lemonade

En un vaso para cóctel poner una parte de hielos en cubos. Agregar la vodka, el jugo de limón y el agua con gas hasta llenar de 2/3 el vaso.

Agregar el sirope hasta casi llenar el vaso y servir. Antes de tomar darle una buena mezclada al cóctel.

Esta pink lemonade (cóctel con arándanos y vodka) Más bebidas de verano

Blueberry vodka lemonade cocktail

Pink lemonade (limonada con arándanos y vodka)

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Maricruz
Este cóctel con sirope de arándanos y vodka será tu favorito para el aperitivo. Muy fácil de preparar y te prometemos que será un éxito.

Ingredientes
  

Para el sirope de arándanos

  • 160 gr Arándanos
  • 210 gr Azúcar blanca
  • 240 ml Agua
  • 1 tbsp Jugo de limón

Para 1 cóctel

  • 30 ml vodka
  • 30 ml sirope de arándanos
  • 20 ml jugo de limón
  • hielo en cubos
  • Agua con gas

Elaboración paso a paso
 

Hacer el sirope de arándanos

  • Poner los arándanos, el azúcar, el agua y el jugo del limón en un cazo pequeño. Mezclar y cocinar a fuego medio.
  • Cuando la mezcla comience a hervir, bajar la flama al mínimo y dejar hirviendo suavemente de 15 a 20 minutos o hasta quesos arándanos se hayan casi deshecho.
  • Aplastar los arándanos un poco ayudándose de una espátula o de una machacador de patatas. 
  • Apagar la flama y pasar la mezcla por un colador. 
  • Dejar enfríar y poner en un frasco dentro el refrigerador hasta el momento de usar.

Hacer 1 cóctel

  • En un vaso para cóctel poner una parte de hielos en cubos. Agregar la vodka, el jugo de limón y el agua con gas hasta llenar de 2/3 el vaso.
  • Agregar el sirope hasta casi llenar el vaso, mezclar y tomar inmediatamente.
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Cocina Americana

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