Que inicio de año! Mientras la vida sigue para todos y no se detiene siquiera un segundo para respirar y darnos chance de que la alcanzemos, heme aquí que trato de ajustarme al ritmo desenfrenado con el que ha empezado este año.

Ya casi en el segundo mes del año por favor! que alguien venga a mi casa y quite el árbol de navidad porque nosotros no lo hemos hecho.
Y en el dado caso necesiten un poco de inspiración para la sempiterna patata, he aquí una selección de acompañamientos con este tubérculo. Las recetas están en italiano pero son facilmente traducibles con google.

patate

1 – Sformato di patate | 2 – Verza e patate | 3 – Torta di patate | 4 – Pasticcio di patate | 5 – Terrine di patate

Author: Maricruz

Fotógrafa inventada y foodie por casualidad. Viajera curiosa y adoradora incondicional de los gatos. Vivo, respiro y me harto de cappuccinos (mi vicio!) en Roma, Italia.